La table
Le petit-déjeuner
08h30 à 10h00
Proposé de 08h30 à 10h00 sous forme de buffet, en terrasse ou dans la salle à manger avec vue dominante sur la vallée.
Vous apprécierez gâteaux et entremets fait maison, confitures artisanales, miel de Provence, jus de fruits frais, fromages et charcuterie…
La table d’hôtes
Proposée sur réservation
Proposée sur réservation (au plus tard le matin au petit-déjeuner) le lundi, mercredi et vendredi soir.
Le dîner servi à la table commune est toujours un moment de convivialité et de partage. Vous dégusterez une cuisine aux accents du Sud, légumes de saison, produits régionaux.
Le menu comprend l’apéritif, une entrée, un plat, un dessert, 2 verres de vin et le café.
Les soirs sans table d’hôte, ou pour les arrivées tardives ou pour déjeuner, nous vous proposons notre formule « planche » avec charcuterie, fromage, petite salade de saison, dessert fait maison.
La cuisine d’été
Un espace extérieur avec réfrigérateur, plaque induction, plancha, lave-vaisselle est à disposition pour préparer vos déjeuners et vos dîners les soirs sans table d’hôtes.
Un plateau de courtoisie proposant café (machine expresso avec broyeur), sélection de thés, infusions et biscuits reste à votre disposition en permanence.
QUELQUES BONNES TABLES A PROXIMITE DE NOTRE MAISON (réservation fortement conseillée)
LES BISTRONOMIQUES :
La Grotte à TRANS-EN-PROVENCE
Vous pourrez déjeuner ou diner dans une grotte millénaire parfaitement décorée ou sur la terrasse ombragée surplombant la Nartuby.
Nous apprécions particulièrement la qualité des plats, les délicieux desserts aussi beaux que bons, et l’ambiance conviviale.
Les Trois Garçons à DRAGUIGNAN
Brasserie contemporaine proposant des plats traditionnels et revisités concoctés par des véritables professionnels formés par des grands chef.
Nous avons apprécié l’ambiance décontractée dans ce décor chaleureux.
Le Saint-Endréol à LA MOTTE
Restaurant bistronomique qui vous propose une cuisine colorée mettant en valeur les produits de saison.
Nous avons adoré la terrasse qui offre une vue panoramique sur le parcours de golf.
LES GASTRONOMIQUES :
Le Relais des Moines aux ARCS-SUR-ARGENS
Restaurant étoilé situé dans une magnifique bastide du XVIème siècle, il vous propose une cuisine raffinée et contemporaine mettant en valeur notre terroir.
Les Gorges de Pennafort à CALLAS
Déjeuner ou dîner dans la salle au décor contemporain ou sous la pergola reste une expérience unique.
Vous apprécierez sans aucun doute la cuisine du chef Anthony SALLIEGE.
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Nous vous accueillons de 17h00 à 22h00
Les Hauts du Peireguier
248 Chemin du Peireguier du Jas
83920 LA MOTTE
rauchedith1@gmail.com
Tél : 06.36.89.80.88
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